الورد الطائفي .. بساتين الجمال

مع إطلالة الربيع تكتسي مزارع الطائف في منطقتي الهدا والشفا بسجاجيد الورود التي تتمدد في الوديان مجسدة لوحات من جمال طبيعي، فتبهج الناظرين وتعطر الأجواء برحيقها الذي يتسرب عبقه في كل الأرجاء. ومع انتصاف شهر مارس يبدأ المزارعون في الانتشار بين شتلات الورد في أكثر من ألفي مزرعة لقطفه يدويًا قبل بزوغ الشمس، حتى تحتفظ كل وردة بقطرات الندى التي تُبقيها رطبة عند إحالتها إلى مصانع التقطير التي تنتشر في الطائف حيث يُستخلص منها ماء الورد ودهنه.

دهن الورد

تستخدم عشرة آلاف وردة أو أكثر في كل عملية تقطير، إذ يجري وضع هذا الكم الكبير من الورود مع الماء في قدر نحاسي محكم الغلق. يضم كل قدر أنبوبًا خاصًا في الجهة العلوية من أجل عملية تكثيف البخار المتصاعد من جراء التسخين فيحدث التقطير الذي يخرج معه ما يُعرف "بماء العروس" ودهن الورد "الزيت" الذي يطفو أعلى الماء ويجري سحبه وفصل الناتج عن بعضه. بعد ذلك يعبأ الماء والدهن في زجاجات تسمى "تولة" تضم بضع ملليغرامات من السائل.

كيف تعتني بالدهن؟

يتلألأ الدهن باللون الأخضر الفاتح، ويعد النخب الأول منه الأعلى ثمنًا والأكثر طلبًا، إذ يجري توزيعه في أنحاء المملكة العربية السعودية لينتشر هذا المنتج الثمين وليد الصناعة المحلية التي أبدعتها أنامل أبناء الطائف في بساتين الجمال.

يعد دهن الورد حساسًا للضوء والحرارة لذلك لا ينصح بتركه في الشمس أو في درجات حرارة مرتفعة، كما ينصح عند التعطر به عدم استخدام عود التعطير البلاستيكي الموجود داخل التولة على اليد مباشرة، حتى لا تنتقل أي بكتيريا إلى الدهن فيتغير لونه ورائحته، وإنما يوضع على الملابس أو المناديل دون الملامسة المباشرة.

أسعار دهن الورد

تأتي الزجاجات بأحجام متفاوتة تبدأ من نصف تولة وتصل إلى عشر تولات. والأكثر طلبًا بين الجمهور الزجاجات من الأحجام الصغيرة.

متوسط أسعار الدهن:

• نصف تولة: 1150 ريالاً سعوديًا.

• تولة: 2000 ريال سعودي.

وتختلف الأسعار من موسم إلى آخر، حسب معدل الإنتاج، فمع وفرة الإنتاج تنخفض الأسعار، ومع ارتفاعها ترتفع الأسعار. 

مزارع الطائف

في موسم زراعة الورد وحصاده، ومع أجواء الربيع الجميلة التي تعيشها الطائف، تصبح المزارع مقصدًا للمتنزهين الباحثين عن السكينة في رحاب الجمال، إذ يتيح كثير من أصحاب المزارع والمصانع للعامة التنزه بين هذه البساتين الساحرة. هناك أيضًا يمكن شراء دهن الورد من مصدره بأسعار مناسبة.

من بين المزارع التي يمكن للسائح زيارتها: 

معمل سالم بن مشيهيب للورد الطائفي، والمزرعة الخاصة به. يمكن المراسلة عبر الواتساب وطلب الشراء، لشحن المنتجات داخل المملكة. 

• الهاتف 00966551329708.  

• حساب إنستغرام wardaltaif1

• الموقع:

مصنع الشيوخ للورد الطائفي، لإنتاج دهن الورد، وماء الورد الطائفي، وماء العروس، وكل مشتقات الورد الطائفي. يمكن التواصل عبر الواتساب.

• الهاتف: 00966551109904

• حساب إنستغرام: alshiokh_factory

• الموقع: